Вырастить отменный урожай на своём участке мечтает каждый садовод-огородник. Веками накапливался опыт возделывания земли, которым может воспользоваться каждый любитель земледелия. Чтобы добиться высоких результатов, необходимо, прежде всего, позаботиться о почве, на которой будут расти огородо-садовые культуры.
Содержание статьи
- Значение севооборота
- Таблица севооборота на дачном участке
- Органическое земледелие
- Двухпольный севооборот
- Трехпольный севооборот
- Четырехпольный севооборот
- Многолетние травы в севообороте
- Чистый пар в севообороте
- Сидераты при севообороте
- Севооборот в теплице
- Правильный севооборот, как часто делают севооборот
- Севооборот овощных культур на дачном участке
- Промежуточные культуры в севообороте
- Что после чего можно сажать
- Что после чего нельзя сажать
Значение севооборота
Севооборот как эффективный способ возделывания земли и получение большого урожая, с древних времён завоевал большую популярность. Не придерживаясь метода севооборота, с каждым годом возможность вырастить хороший, не подверженный болезням и вредителям урожай, будет уменьшаться. Почва истощится и будет накапливать в себе вредоносные бактерии, присущие каждой культуре. Например, помидоры подвержены фитофторе, при посадке овощей в одной и той же грядке, в почве увеличивается количество бактерий в два раза.
Какой результат достигается при соблюдение севооборота :
- Уменьшается количество сорняков, в конечном итоги они совсем пропадут;
- Почва насыщается полезными веществами и становится рыхлая
- Уничтожаются болезнетворные бактерии, присущие одной культуре.
Польза от чередования культур очевидна. Без дополнительных усилий с каждой грядки можно получить больше овощей, не тронутых болезнями и вредителями.
Основы севооборота
Севооборот – это чередование овощных, ягодных и цветочных культур на грядках.
Его соблюдение позволяет равномерно распределить в почве микроэлементы и полезные вещества и добиться высоких урожаев.
При планировании севооборота нужно обладать знаниями о принадлежности к тому или иному семейству. Культуры одного семейства чередовать нельзя.
Виды семейств огородных растений:
• паслёновые: томаты, физалис, картофель, перец;
• зонтичные : кинза, тмин, сельдерей, морковь, петрушка;
• крестоцветные: капуста всех видов, редька, кресс-салат, дайкон, редис;
• тыквенные: дыня, арбуз, огурец, патиссон, кабачок;
• луковые: чеснок, лук;
• астровые: салат посевной, эстрагон, топинамбур, эстрагон, подсолнечник, артишок;
• бобовые: арахис, бобы, горох, вигна, фасоль, чина;
• маревые: мангольд, шпинат, свекла.
Из приведённого списка понятно, что, например, нельзя сажать кабачки после огурцов, свёклу после шпината.
Таблица севооборота на дачном участке
Таблица поможет грамотно чередовать культуры для получения большого урожая, не содержащего нитратов и химических веществ. Согласно таблице — идеально, нейтрально и не допустимо — это те критерии, которых необходимо придерживаться планируя посев овощей на следующий сезон. После картофеля не допустимо сажать помидоры, перец и баклажаны. После зелени — капусту и морковь.
Органическое земледелие
Органическое земледелие — это чистая земля, не загрязнённая химикатами, которые обычно, используют как удобрения. За счёт правильного планирования очерёдности посева и высадки каждой культуры на определённое место.
Это, несомненно, скажется на качестве будущего урожая. Эту задачу как раз и выполняет метод севооборота. Кроме того, используя данный способ, можно избежать излишних денежных затрат и сохранить плодородие почвы. Данный способ возделывания земли позволит собирать с каждой грядки большое количество овощей на основе естественных природных удобрений.
Двухпольный севооборот
Двупольное земледелие появилось в период античности для получения
максимального урожая. Древние римляне поле делили на две части. Одну часть засевали, другая стояла под паром, «отдыхала». На второй год засевали землю, которая «отдохнула»
Трехпольный севооборот
Трёхполье начали использовать в одиннадцатом веке. Этот метод имеет несомненное преимущество перед двупольем. Постепенно его стали использовать по всей Европе и он был широко распространен среди крестьянских хозяйств. Его принцип – деление поля на три части, одна часть находится под паром, вторая засевается яровыми, третья идёт под озимый посев.
Четырехпольный севооборот
Позднее появилось четырехполье. Четырёхпольная система севооборота показала себя более эффективной. Поле делили уже на четыре части. Овощные и злаковые культуры чередовали между собой и на четвертый год занимали то же место, что изначально.
Так же можно рассмотреть систему многополья, в этом случае культуры возвращаются на своё место на пятый, шестой или седьмой год. Всё зависит от количества высаживаемых культур и от площади земельного участка. В условиях дачного хозяйства четырёхпольный севооборот наиболее приемлемый.
Многолетние травы в севообороте
Многолетние травы, такие как клевер и люцерна, не заменимы в системе севооборота. Их корни глубоко уходят в землю и насыщают её азотом и гумусом. Плотность засева и высокая проростаемость семян защищают почву от влаги и ветра. Когда трава подрастёт, её перекапывают вместе с землёй, в результате чего улучшается верхняя часть почвы, структура становится рыхлой. Многолетние травы хорошо усваивают минеральные вещества и переводят их в органическую форму. После перекопки минеральные вещества не вымываются дождями и не загрязняют окружающую среду.
Чистый пар в севообороте
Чистый пар – это не засеянный кусок земли, который «отдыхает». После сбора урожая, каждая грядка перекапывается и освобождается от посевов на один год. Прорастающие растения своевременно уничтожаются, таким образом, в следующий вегетационный период будет меньше сорняков.Пока земля «отдыхает», она накапливает в себе влагу и питательные вещества, необходимые растениям, которые будут посажены на следующий год. В это время можно вносить органические удобрения.
Сидераты при севообороте
Сидераты обогащают почву органикой, улучшают структуру, помогают избавиться от сорняков. Их начинают сажать в конце зимы и заканчивают поздней осенью. Основной принцип — земля не должна пустовать. Их высаживают на грядки, которые планируется засеять позднее или когда урожай собран. Так как период засева и созревания у всех овощей разный, седераты могут присутствовать на грядках восемь месяцев в году. До того как сидераты начинают цвести, их срезают, а почву перекапывают вместе с зелёной массой. Эффект получается такой же как от навоза или компоста. Сажая сидераты перед последующей культурой, необходимо следить, чтобы они не оказались одного семейства.
Горчица, редька масленичная, рапс – семейство крестоцветных.
Фацелия – семейство водолистниковых.
Люпин, вика яровая – семейство бобовых.
Рожь, овёс – семейство злаковых.
Сидераты и овощи одного семейства нельзя чередовать. Например, горчица не может быть предшественником капусты, так как они относятся к одному семейству.
Севооборот в теплице
Теплица, купленная в магазине, вещь не дешёвая. Если в теплице ежегодно высаживать только те культуры, которые вы хотите там видеть,хорошего урожая вы не получите по тем же причинам, что и в открытом грунте. Поэтому в тепличных условиях так же необходимо соблюдать севооборот. Учитывая, что площадь теплицы обычно не большая и ждать четыре года для высадки культуры на те же грядки, не целесообразно, можно использовать сидераты, соблюдая принцип семейственности, например после горчицы нельзя сажать капусту, так как они относятся к одному семейству — крестоцветные. После сбора урожая томатов, посеять рожь и оставить в зиму. Зимой перекопать рожь вместе с землёй. Горчицу можно сеять в течении всего сезона, она быстро растёт. Когда подойдёт очередь высаживать томаты, горчицу можно не скашивать, а выкопать ямки прямо в посадках горчицы.
Правильный севооборот, как часто делают севооборот
Для того, чтобы не забыть, что и на каких грядках выращивалось, необходимо планировать ежегодные посадки, возьмите лист бумаги или тетрадь и нарисуйте схему грядок, подпишите каждую грядку на схеме. В начале каждого сезона, ориентируясь на записи, составляйте план посадки, согласно методу севооборота.
Севооборот овощных культур на дачном участке
Дачный участок обычно занимает небольшую площадь с учётом того, что на нём стоит дом и другие постройки. Используя систему севооборота 6 соток можно использовать с максимальной пользой и сэкономить средства, не используя химические удобрения.
Планируя посевную работу, необходимо учесть фактор потребности садово-огородных культур в питательных веществах.
Растения со слабой потребностью:
• Фасоль, салат, лук, пряные травы, редис.
Растения со средней потребностью:
• Огурцы, помидоры, дыня, баклажан, шпинат, кольраби, свёкла, редька.
Растения с высокой потребностью:
• Картофель, тыква, кабачок, капуста, шпинат, спаржа, сельдерей, ревень.
Промежуточные культуры в севообороте
Промежуточные культуры можно сажать начиная с ранней весны и до поздней осени. Их высевают до посадки основных культур и после неё. Это даёт возможность снимать урожай с одной грядки два раза в год. Кроме того промежуточные культуры обогащают почву полезными веществами, так как в почве накапливаются растительные остатки. К промежуточным культурам относятся : пекинская капуста, редис, салат, шпинат. Так же к промежуточным культурам можно отнести сидераты, такие как горчица, редька масляничная, рапс.
Что после чего можно сажать
Возьмите за основу лучшее сочетание растений:
Лук, огурцы, бобовые, капуста -> ранний картофель и помидоры;
Корнеплоды, капуста, лук -> кабачок, тыква, патиссон;
Капуста, огурец, картофель -> салат, укроп, шпинат;
Салат, лук, морковь, картофель, томат -> капуста;
Капуста, картофель, свёкла -> сельдерей, петрушка;
Огурец, томат, картофель, капуста -> укроп, шпинат, салат;
Капуста, бобовые, картофель, томат -> огурец;
Огурец, картофель, капуста -> лук;
Корнеплоды -> лук, капуста;
Огурец, картофель, томат -> репа, редис, редька.
Пряные травы, посаженные рядом с овощными культурами будут отпугивать вредителей:
Редис, морковь <-> шнит-лук, петрушка;
Огурец <-> петрушка;
Земляника <-> петрушка;
Томат <-> шпинат, кресс-салат;
Брокколи <-> петрушка, кочанный салат.
Что после чего нельзя сажать
Запомните не сочетаемые культуры, которые нельзя сажать друг за другом:
Баклажан, перец ? огурец;
Редис, свёкла ? капуста;
Картофель ? томат, перец, баклажан
Морковь ?лук;
Перец, томат ? баклажан;
Морковь ? чеснок;
Свёкла ? морковь, репа.
Крестоцветные, пасленовые ? клубника
Кукуруза ? горох, фасоль
Севооборот — залог успеха каждого огородника. Ответственный и правильный подход к планированию и выращиванию овощей на небольшом наделе земли — это залог успеха каждого огородника. В результате вы получаете — хороший урожай, экологически чистые овощи, минимум материальных затрат.