Как правильно выращивать лук. Выращивание лука рассадой, семенами, севком. Выращивание лук чернушка, лук севок, лук батун, лук порей. Способы выращивания лука

Трудно найти овощную культуру, которая по своим вкусовым и кулинарным качествам может заменить лук. Он давление приводит в норму, иммунитет укрепляет, пищеварение улучшает. Каждый уважающий себя огородник на своём участке стремится вырастить луковую культуру.

Способы выращивания лука

Это простое и увлекательное занятие. Всё зависит от сорта, от семенного материала и от того что вы хотите получить. Лук можно вырастить из семян, из севка — маленьких луковиц, делением куста. Есть виды лука, которые дают только зелёное перо, батун, шнитт, порей.

Лук выращивают в грунте открытом, на подоконнике, в теплице, на гидропонике. Гидропоника — в банку или другую ёмкость наливается вода и туда ставится луковица. Этот способ всем известен с детства. Согласитесь, нет ничего проще.

Оригинальный способ выращивания лука в пяти-литровой бутылке из под воды.

Нельзя использовать тару, где были технические жидкости, так как они не вымываются. Технология такая : берём пятилитровую пластиковую бутылку, водой наполняем и ставим на мороз или убираем в морозилку. Ждём когда вода замёрзнет. Достаём, прорезаем острым ножом отверстия по всей поверхности ёмкости. На дно бутылки насыпаем питательную смесь до уровня первых отверстий, вставляем в отверстия луковицы, они должны служить затычкой. И так действуем до верха бутылки. Затем ставим бутылку на поддон и не забываем регулярно поливать.

Агротехника выращивания лука

Лук культура, устойчивая к холодам, его посадку в грунт открытый начинают когда температура повысится до +5 градусов. Лук любит питательную, слабощелочную, нейтральную почву, с уровнем рH — 6-6,5, богатую биогумусом.  Сажайте эту культуру на светлое солнечное место, тень лук не переносит.

Для хорошего роста сорняки необходимо своевременно удалять. Не сажайте лук на одно место два года подряд, так как в почве скапливается такая луковая болезнь, как гниль белая. Культурами, которые росли в прошлом году на грядке,т.е. предшественниками для лука являются огурцы, кабачки, тыквы, ранняя белокочанная капуста, салат,помидоры. Ни в коем случае не сажайте лук после чеснока и после моркови, хорошего урожая вы не получите. Корни у лука располагаются близко к поверхности и из верхнего слоя земли быстро забирают питательные вещества, поэтому луку в течении сезона необходима подкормка.

Подготовка грядок:

Выбираем место для посадки — солнечное,не затенённое.
Предшественники — огурцы, кабачки, тыквы, помидоры.
Вносим удобрения — мочевины вносим 10 грамм, суперфосфата 60 грамм и хлористого калия 20 грамм. Грядку хорошо перекапывем, заделываем удобрения в грунт.

Далее в зависимости от посадочного материала, приступаем к посадке. Лук хорошо сажать рядом с морковью, так как морковь прогоняет муху луковую. В начале роста грядки с луком нужно регулярно поливать, когда лук даст стрелки, полив уменьшают. В течении сезона лук нуждается в подкормках. В начале роста — азотные удобрения, спустя 20 дней — калий и фосфор. В продаже имеется много удобрений, в составе которых комплекс питания, например — Вегета, Агрикола.

Китайский способ выращивания лука

Китайцы являются лидерами по выращиванию такой культуры как лук. Этот способ заключается в выращивании лука на вершинах раскопанной грядки, т.е. делаются бороздки, но посадка осуществляется не в них, а вершину гребня на глубину от двух до трёх см.

Данный способ давно полюбился огородникам и имеет преимущества перед другими способами.

Каждая луковица получает много солнечного света;
Корневая система лучше разрастается;
Луковицы подсушиваются на солнце, в результате исчезает муха луковая — основной вредитель этого растения.
Удобно осуществлять прополку и сбор урожая

В результате мы получаем крупные чуть приплюснутые луковицы, чистые, не присыпанные землёй, которые легко выдёргиваются из земли.

Видео китайский способ выращивания лука

Выращивание лука семенами через рассаду, когда сеять рассаду

Этот способ имеет ряд преимуществ, особенно для районов с холодным и не продолжительным летом. Готовить семена нужно за 60 дней до предположительной высадки в открытый грунт.

Сорта для такого способа выбирают сладкие и не острые. Для этого необходимо сначала подогреть немного воду и опустить в неё семена для лучшего прорастания, хорошо подойдёт раствор Энергена. Время замачивания — 10 часов. После этого семена просушивают. Сеем в ящики, горшки или другие контейнеры, которые есть под рукой. На посаженные семена разбрасываем землю, слоем 0,5 мм, поливаем при помощи пульверизатора, чтобы не размылась почва, накрываем плёнкой и ставим в тёмное и тёплое место. Температура прорастания не менее 18 градусов. Недели через две, когда семена проклюнутся и дадут настоящие листочки, рассаду лука выносят на светлое место, а температуру понижают до 14 градусов.

Выращивание лука чернушка

Луком — чернушкой называют вид лука, который выращивают на репку через посадку семян. Для получения полноценных луковиц требуется два года. В первый год из семян выращивают лук-севок.Так как семена лука имеют не большой срок годности, их необходимо прорастить, чтобы понять какие семена отбраковать. Для этого семена размещают на мокрую ткань и следят за увлажнением. Через несколько дней семена должны проклюнутся. После этого можно приступить к посадке.

Так как семена чёрного цвета, при посадке припудрить мелом или зубным порошком, чтобы семена были видны в земле.

Делаем канавки и высеваем семена, с расстоянием друг от друга 10 см. Сверху рассыпаем землю  и поливаем . Далее следим за всходами, удаляем сорняки. Когда появится зелень, прореживаем. Севок созревает к середине августа, когда его  зелёная масса начинает жухнуть. Начинаем его выкапывать  класть на просушку.

Для выращивания луковиц на следующий год выбираем головки не более 2 см, остальные оставляем на перо. Храним в прохадном месте, чтобы лук не прорастал.

Лук батун выращивание и уход

Данный вид лука отличается отсутствием развитой луковой головки, мягким вкусом и полым зелёным листом.

Батун растят  способом, который называется рассадный в середине июня. Перед посадкой семена опускают в воду на 2 часа, которую меняют каждые шесть часов. Затем семена лука кладут в холодильник и выдерживают ещё сутки. Высевают в плодородный грунт, для присыпки используют песок, накрывают плёнкой. Температура содержания не ниже +18 градусов. После прорастания выставляют на светлое место, о так как световой день ещё достаточно короткий, необходимо досвечивание светодиодной лампой. Батун культура многолетняя, получить хороший урожай можно на 2 или 3 год.

Лук шнитт выращивание

Данный вид лука довольно морозоустойчив, к уходу не требователен. Растёт на одном месте до 10 лет. Размножается делением куста, рассадой, посевом семян. После посадки одного пёрышка, он разрастается в большой букет. Его зелень можно срезать до конца декабря. Если нет надобности в семенах, до цветения его срезают под корень, после чего он начинает наращивать зелёное перо заново. После срезки почву рыхлят и хорошо проливают. Кроме этого он является украшением сада, его можно выращивать на горках альпийских.

Выращивание лука порея через рассаду, когда сеять рассаду

Этот вид лука в магазине достаточно дорогостоящая культура. Поэтому многие предпочитают его выращивать самим. В первый год посадки он даёт полую зелёную массу, на второй год можно собирать семена для последующей посадки. Посадку производят в конце зимы — в феврале. Семена замачивают на 10 минут в горячей воде, температура которой не менее 50 градусов, далее кладут в холодную воду, чтобы семена закалить. Далее сажаем в контейнер в специальную почвосмесь. Когда появятся всходы, длиной 5 см, их срезают и проращивают дальше. Желательно закалить растение — выносят на улицу или на балкон при плюсовой температуре. Когда наступает пора сажать огурцы, порей рассаживают на грядки. Грядки с рассадой регулярно окучивают, чтобы образовался толстый белый стебель. Раз в десять дней производим подкормки разведённым помётом куриным — стакан на ведро воды. Сентябрь — пора созревания, урожай собираем.

Лук порей выращивание и уход в Сибири

Сибирь регион с не продолжительным летом и достаточно часто холодным. Необходимые условия для выращивания в условиях Сибири:

Солнечное место;
Плодородная почва;
Регулярный полив

Среднеспелые сорта лука порея самые подходящие. Выращиваем рассадным способом.В конце мая в грунт высаживаем рассаду и накрываем материалом, который называется спанбонд, периодически открываем для полива и проветривания.

Когда тёплая температура стабилизируется, материал снимаем и далее ухаживаем как за другими сортами лука. Сбор урожая — конец сентября, октябрь.

Выращивание лука из севка

Дней за десять до посадки прогреваем луковицы. Температура прогрева сорок градусов, можно около батареи. Это предохранит о болезней и преждевременном прорастании стрел. Прежде чем приступить к посадке, луковицы замочить в специальном обеззараживающем растворе, можно порекомендовать такой препарат как «Максим». Шелуху с луковиц снимаем, так как она препятствует росту. Лук-севок сажаем на расстоянии не менее 10 см друг от друга. Глубина заделки не большая, если вы хотите получить из лука зелень, срежьте немного верхушку, если ваша цель получить луковицы, этого делать не надо. Почву вокруг луковицы хорошо уплотняем

Лук шалот выращивание из семян

Лук-шалот, культура многолетняя, которая имеет продолговатую форму и острый на вкус. Данный вид лука морозоустойчив, он выдерживает температуру до минус пяти градусов. При наступлении положительных температур, лук начинает прорастать. Одно из свойств лука шалота — он обрастает в земле дочерними луковицами.

Сажайте лук шалот отдельно от репчатого лука, иначе он начнёт перерождаться.

Легче этот лук выращивать из севка, но со временем луковицы теряют свои свойства и есть смысл обновить посадочный материал путём посадки семян. Технология посадки семенами такая же как и других видов лука.  Его можно сажать под зиму. Уже в первый год он образует гнездо из нескольких луковиц, на следующий год количество луковиц увеличивается вдвое.

Видео выращивание лука из семян

Лук штутгартер выращивание

Этот вид лука очень урожайный, к уходу не очень требователен, что выгодно его отличает от других сортов, отличается хорошей лёжкостью. Многие болезни, которым подвержены другие виды лука, обходят его стороной. С одного квадратного метра можно получить до пяти килограммов лука. Выращивается из семян или из севка. Посадку можно осуществлять осенью, это касается севка. Если вы решили вырастить этот лук из семян, то делать это надо весной. Сроки созревания — 3,5 месяца.

Лук халцедон выращивание

Раннеспелый сорт, высокоурожайный, хорошо сохраняет товарный вид. Луковицы средних размеров, продолговатые.  Морозоустойчивый сорт, семена обычно прорастают при низкой температуре воздуха, что губительно для других сортов. Выращивается семенами, через рассаду, а потом высаживается в грунт. За 90 дней можно получить полноценную луковицу. Требователен к почве с хорошем дренажом. Высаживают в грунт в начале мая.

Выращивание зимнего лука

Возможность получить урожай  раньше положенного срока,  делает способ выращивания зимнего лука очень популярным. Муха луковая не успевает поразить лук, посаженный в зиму. Это ещё один плюс этого метода. Отбирают мелкие головки лука, так как они не успеют пустить стрелки. Подойдут так же отбракованные, так как они за долгую зиму испортятся и будут не годны к весеннему посеву.

Зимний лук сажают только в сухую землю. Во влажной земле он начнёт гнить.

Время посадки определяем, когда температура опуститься до +5 градусов. Высаживают на расстоянии друг от другу не менее 10 см. Далее грядки присыпают грунтом и сверху набрасывают мульчу. Весной уход лёгкий. Достаточно освободить его от мульчи, поливать и удобрять так же как все виды луков.

Для посадки зимнего лука выбирают раннеспелые сорта,предпочтительно голландские.

Выращивание ялтинского лука

Необыкновенно красивые плоды ялтинского лука имеют фиолетовый цвет и приплюснутую с двух сторон форму. Вкус сладковатый, без горечи.

Ялтинский лук не подлежит тепловой обработке, так как убиваются все полезные вещества и микроэлементы.

Выращивают ялтинский лук семенами через рассаду в конце февраля. Предварительно семена проращивают на мокрой салфетке. Сажают в контейнеры с питательной смесью, сверху кладут стекло или укрывают плёнкой. Кода семена проклюнутся, их выносят на светлое место и так как световой день ещё короткий, используют досвечивание. Прежде чем приступить к посадке в открытый грунт, семена закаливают. Их выносят на балкон на несколько часов. При пересадке из контейнера в землю, аккуратно вытягивают сеянцы, чтобы не повредить корни. В грядку сажают и расчёта между сеянцами не менее 10 см. Далее уделяют большое внимание поливу, обильный полив в начале роста, когда зелень достигнет 15 см, полив сокращают. Уход заключается во внесении удобрений, рыхлении почвы, удаления сорняков. Урожай собирают в конце лета.

Выращивание лука на перо в теплице

Все, кто имеет теплицы на своих участках радуются урожаю на несколько месяцев раньше. Это относится и к луку. В теплице можно выращивать все виды лука как семенами, так и севком. Подготовка к посадке такая же как в открытом грунте — обработка семенного материала обеззараживающими растворами, закаливание. Подкармливают азотом и калийной солью.

Выращивание лука в улитке

Метод выращивание в улитке давно приобрёл популярность, так как метод довольно простой, можно вырастить большое количество рассады, которая будет занимать мало места.

Индийский лук выращивание, полезные свойства

Индийский лук, другое название птицемлечник, менее известен или почти не известен огородникам.  Его выращивают в основном в условиях дома на подоконниках.

Этот лук имеет луковицы цвета зелёного Листья, когда подрастают, выглядят довольно невзрачно, так как на концах подсыхают и опускаются вниз.  Зато цветёт он очень красиво, выпускает стрелку до полуметра высотой и зацветает белыми цветами. Горшок для посадки необходимо подобрать керамический не большого объёма.

Индийский лук обладает целебными свойствами: микробы убивает, раны заживляет, устраняет зуд при укусе насекомых, помогает при артритах,  используется при варикозном расширении вен, снимают отёчность, обеспечивает приток крови. Из него готовят мази, настои, растирки.

Нельзя принимать внутрь! Индийский лук имеет в своём составе яд — колхицин.

Размножается лук дочерними луковицами, которые вырастают на материнском теле, семенами, делением луковицы.

Для размножения детками, нужно аккуратно отцепить маленькую луковицу от материнского тела и посадить в питательный грунт. Через некоторое время луковица укоренится и начнёт расти.

Размножение семенами более трудоёмкий процесс. Для опыления во время цветения, его нужно выносить на свежий воздух для привлечения насекомых. Семена этого лука прорастают очень долго, до полугода. Перед посадкой их нужно закалить, положить на несколько месяцев, после этого высевают в ящики с землёй, ростки появятся через шесть месяцев.

Если лук не даёт деток, можно разрезать луковицу пополам и каждую часть высадить в горшок.

Индийский лук может расти как в тени так и на солнце. Успешно растёт при температурах — летом не менее восемнадцати градусов, зимой не менее десяти. Любит постоянные опрыскивания, почву нужно поливать по мере высыхания земли в горшке. Состав почвы — листовой грунт перемешивается с песком в равных пропорциях, добавляется перегной. Удобрять можно золой, разведённой в воде.

В открытый грунт птицемлечник высаживают редко. Он не выносит пониженных температур и может погибнуть, поэтому осенью его выкапывают и переносят в тёплое место.

Как видите вырастить лук не так сложно, главное задаться целью и применить немного трудолюбия.